Pengaruh variasi metode ekstraksi secara maserasi dan dengan alat soxhlet terhadap kandungan kurkuminoid dan minyak atsiri dalam ekstrak etanolik kunyit curcuma domestica. Pengaruh jenis dan perbandingan pelarut terhadap hasil ekstraksi minyak atsiri mawar. Beberapa komoditas minyak atsiri yang menggunakan sistem ekstraksi di antaranya mawar, melati, dan sedap malam. Jurnal ekstraksi temulawak pdf isolasi minyak atsiri dari temulawak curcuma xanthorrhiza roxb kehalusan bahan, jenis pelarut, lama ekstraksi, konsentrasi pelarut, nisbah. Ekstraksi minyak atsiri maupun komponen yang terkandung didalamnya dengan memanfaatkan flirida superkritis telah dilakukan pada beberapa komoditas. Minyak cengkeh, minyak atsiri, eugenol, ekstraksi 1. Gas volatilnya dikenal sebagai menthae piperitae aetheroleum, yang mengandung 3070% menthol bebas dan menthol ester, dan lebih dari 40 kandungan kimia lainnya. Proses pengambilan minyak atsiri dalam penelitian ini, menggunakan pelarut etanol 96% dan nheksana. Metode produksi pengambilan minyak atsiri engineering. Ekstraksi caircair corong pisah merupakan pemisahan komponen kimia di antara 2 fase pelarut yang tidak saling bercampur di mana sebagian komponen larut pada fase pertama dan sebagian larut pada fase kedua, lalu kedua fase yang mengandung zat terdispersi dikocok, lalu didiamkan sampai terjadi pemisahan sempurna dan terbentuk dua lapisan fase. May 15, 2019 jurnal ekstraksi temulawak pdf isolasi minyak atsiri dari temulawak curcuma xanthorrhiza roxb kehalusan bahan, jenis pelarut, lama ekstraksi, konsentrasi pelarut, nisbah. Setiap substansi yang dapat menguap memiliki titik didih dan tekanan uap tertentu dan hal ini dipengaruhi oleh suhu guenther, 2006. Salah satunya adalah minyak cengkeh minyak cengkeh telah sejak lama digunakan untuk tujuan pengobatan dan. Pendahuluan minyak cengkeh berasal dari tanaman cengkeh eugenia aromaticum baik dari bunga, batang, daun, dan gagang cengkeh.
Minyak atsiri bersifat mudah menguap karena titik uapnya rendah sebagaimana minyak lainnya, sebagian besar minyak atsiri tidak larut dalam air dan pelarut polar lainnya. Abstrak penelitian ini bertujuan untuk mengkaji rasio bahan baku dan pelarut heksana, serta lama kejutan listrik terhadap mutu minyak atsiri concrete dalam ekstraksi melati putih. Cara ekstraksi merupakan sistem pembuatan minyak atsiri yang bahan bakunya memiliki rendemen kecil, rusak pada suhu tinggi, dan ratarata larut dalam air. Ekstraksi eugenol pdf polimerisasi eugenol minyak daun cengkeh hasil redistilasi, ekstraksi, dan fraksinasi menggunakan katalis asam. K adar minyak atsiri hasil ekstraksi dengan pelarut nhek sana dari masin gma sing jenis bunga kamboja berbeda, dari kamboja kuning 4,457%, kamboja putih 2,908%, dan dari kamboja merah 2,763%. Penelitian yuswantoro 2001 menyebutkan bahwa minyak atsiri oleoresin kayu manis yang diekstrak pada suhu 40 0 c menghasilkan kadar 18% dibandingkan dengan suhu ekstraksi 30 0 c, sedangkan pada suhu 50 0 c tidak terjadi kenaikan kadar minyak atsiri. Bunga yang telah diekstrak diganti dengan bunga segar setelah 2436 jam dan umumnya 0,5 kg lemak dapat menyerao minyak atsiri dari bunga dengan berat 1,25 1,50 kg. Selama proses ekstraksi minyak atsiri dengan kukus bertekanan terdapat 4 fasa, yaitu fasa uap, air, minyak atsiri dan padatan inert. Abstrakpenelitian ini bertujuan untuk memperoleh minyak atsiri.
Pdf komposisi kimia minyak atsiri daun cengkeh dari proses. Ekstraksi minyak atsiri terendah dihasilkan oleh perlakuan besar gambar alat pef dapat dilihat pada gambar 2. Minyak atsiri ini memiliki aktivitas biologis seperti. Hasil ekstraksi berupa campuran minyak atsiri dengan lemak yang disebut dengan pomade guenther, 2006. Pdf jeruk adalah salah satu buahbuahan tropis yang banyak dihasilkan di indonesia.
Ekstraksi minyak nilam pogostemon cablin benth dengan. May 28, 2019 jurnal ekstraksi temulawak pdf admin may 28, 2019 isolasi minyak atsiri dari temulawak curcuma xanthorrhiza roxb kehalusan bahan, jenis pelarut, lama ekstraksi, konsentrasi pelarut, nisbah. Minyak atsiri sudah dikenal sejak 3000 tahun yang lalu dan sudah digunakan serta dipelajari sejak lama. Intisarikebutuhan minyak atsiri semakin tahun semakin meningkat seiringdengan meningkatnya perkembangan industri modern. Pelarut yang digunakan dalam proses ekstraksi adalah nheksana dan benzena.
Dengan cara ini minyak yang menguap dari bunga akan diabsorb oleh lemak. Menurut nurdjannah 2004, hasil distilasi bunga cengkeh selama 9 jam menghasilkan rendemen 9,67% dengan kadar eugenol 71,56%, transkaryofilen 11,63%, dan eugenol asetat 15,14%. Ekstraksi minyak atsiri dari daun jeruk purut citrus. Ekstraksi menggunakan pelarut solvent extraction 3. Ekstraksi minyak atsiri dari daun jeruk purut citrus hystrix. Ekstraksi minyak atsire dari daun jj3ruk purut citrus hysth dc pada skala pilotplant. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rendemen terbesar dari proses ekstraksi denganmemvariasikan waktu ekstraksi dan suhu. Ekstraksi minyak atsiri bunga krisan chrysanthemum. Metode produksi pengambilan minyak atsiri engineering system. Setelah diperoleh minyak atsiri, maka dilanjutkan proses pembuatan sabun dengan minyak atsiri yang didapat sebagai zat. Minyak atsiri merupakan minyak mudah menguap atau minyak terbang yang umumnya berwujud cairan diperoleh dari bagian tanaman akar, kulit, batang, daun, buah, biji, maupun dari bunga dengan cara destilasi. Minyak atsiri merupakan bahan yang bersifat mudah menguap volatile, mempunyai rasa getir, dan bau mirip tanaman asalnya yang diambil dari bagianbagian tanaman seperti daun, buah, biji, bunga, akar, rimpang, kulit kayu, bahkan seluruh bagian tanaman. Minyak atsiri ini merupakan minyak yang mudah menguap, dengan komposisi dan titik didih yang berbedabeda. Minyak atsiri disebut juga etherial oil atau minyak eteris karena bersifat sepeti r eter, dalam bahasa internasional biasa disebut essential oil minyak essen.
Ekstraksi minyak atsiri dcngan mengyunakan fluida superkritis sebagai pelarut inerupakan teknologi yang telnlt berkcrnbang selama tiga dekilde terakltir. Volume minyak atsiri yang diperoleh adalah 1 ml, atau jika dikonversikan menjadi satuan gram adalah 0,85 gram, sehingga dapat dihitung rendemen minyak atsiri adalah 1,7 %. Cengkeh termasuk suku myrtaceae yang banyak ditanam di beberapa negara termasuk indonesia. Minyak ini bersifat mudah menguap pada suhu kamar 25 0 c tanpa mengalami dekomposisi dan berbau wangi sesuai dengan tanaman penghasilnya, serta umumnya larut dalam pelarut organik tetapi tidak larut dalam air gunther, 1990.
Minyak atsiri dari bunga cengkeh mengandung 23 komponen utama, dengan kandungan terbesar adalah eugenol sekitar 90%. Daun cengkeh memiliki kandungan minyak atsiri sebesar 14%, sedangkan yield daun cengkeh bervariasi dari 1,8% hingga 2,8% tergantung dari kualitas daun cengkeh jayanudin, 2011. Ekstraksi minyak atsiri bunga melati jasminum sambac dengan. Daun jeruk purut crtrus hystrrx dc sebagai salah satu tanaman hortikultura penghasil minyak atsiri diduga mempunyai peluang yang cukup besar sebagai komoditi yang bernilai komersial tinggi. Dokumentasi analisa fisik minyak atsiri analisa fisik minyak atsiri meliputi. Nov 22, 2016 ethanol extracted more eugenol than nhexane. Proses pengambilan minyak atsiri dalam penelitian ini, menggunakan pelarut etanol. K adar minyak atsiri hasil ekstraksi dengan pelarut nhek sana dari masin gma sing jenis bunga kamboja berbeda, dari kamboja kuning 4,457%, kamboja. Komposisi kimia dan metode penyulingan minyak atsiri.
Pdf ekstraksi minyak atsiri dari gaharu aquilaria malaccensis. Akibat tekanan pengepresan, maka selsel yang mengandung minyak atsiri akan pecah dan minyak atsiri akan mengalir ke permukaan bahan. Aplikasi fluida superkritis pada ekstraksi minyak atsiri. Ekstraksi minyak atsiri dengan cara pengepresan umumnya dilakukan terhadap bahan berupa biji, buah, atau kulit buah yang memiliki kandungan minyak atsiri yang cukup tinggi. Minyak atsiri adalah ekstrak alami dari jenis tumbuhan tertentu, baik berasal dari daun, bunga, kayu, bijibijian bahkan putik bunga. Analisis kgsm diperoleh 50 komponen penyusun minyak atsiri, lima komponen minyak atsiri yang memiliki luas area tertinggi yaitu camphene kadarnya sebanyak 1,29%, benzene metil cymene 4,93%, camphor 4,75%, cyclohexane methanol 7,56% dan curdione 4,83%. Namun apabila diolah menjadi minyak atsiri, minyak atsiri. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh jenis pelarut, dan waktu ekstraksi terhadap yield minyak atsiri yang dihasilkan, mengetahui senyawa. Pengaruh variasi metode ekstraksi secara maserasi dan. Jika minyak kasar tersebut diolah lebih lanjut menjadi berbagai komponen minyak esensial murni, maka akan dihasilkan produkproduk minyak esensial yang lebih ekonomis. Tumbuhan tersebut dapat berupa semak, belukar, atau pohon. Metode pengambilanminyak atsiri kemangi dilakukan dengan metode ekstraksi dengan pelarut nheksana.
Susanto 1999 menyebutkan bahwa ekstraksi baik dilakukan pada kisaran suhu 3050 0 c. Proses distilasi normal, tetapi minyak atsiri dikumpulkan secara batch menurut fraksinya. Cara yang akan digunnakan dalam pengambilan minyak cengkeh dengan metode ekstraksi ultrasonik. Pdf isolasi minyak atsiri dari cengkeh nabila aisiah. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal pembuatan minyak atsiri yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Program studi teknik kimia d3, fakultas teknik, universitas negeri semarang, pembimbing catur rini widyastuti s.
Minyak atsiri merupakan cairan lembut, bersifat aromatik, dan mudah menguap pada suhu kamar. Minyak atsiri umumnya berwujud cair, diperoleh dari bagian tanaman akar, kulit batang, daun, buah, biji atau bunga dengan cara destilasi uap, ekstraksi atau dipres ditekan. Ektraksi dengan pelarut adalah salah satu metode yang digunakan untuk ekstraksi minyak atsiri bunga cengkeh. Meskipun banyak jenis minyak atsiri yang bisa diproduksi di indonesia, baru sebagian kecil jenis minyak atsiri yang telah diusahakan di indonesia gunawan 2009. C dengan metode destilasi air dan uap kajian jenis perlakuan pendahuluan bahan dan lama waktu pulsed electric field application of pef pulsed electric field on the extraction of kaffir lime leaves essential oil cytrus hystric with water and steam. Proses ekstraksi dengan fluida superkritis ini didasarkarl pada kenyataan bahwa mendekati titik kritisnya, properti pelarut akan berubah secara cepat, hanya dengan sedikit variasi dari. Meskipun banyak jenis minyak atsiri yang bisa diproduksi di indonesia, baru sebagian kecil jenis minyak atsiri yang telah berkembang dan sedang dikembangkan di indonesia. Apr 21, 2020 jurnal ekstraksi temulawak pdf isolasi minyak atsiri dari temulawak curcuma xanthorrhiza roxb kehalusan bahan, jenis pelarut, lama ekstraksi, konsentrasi pelarut, nisbah. Ekstraksi minyak atsiri dari gaharu aquilaria malaccensis dengan. Sereh wangi cymbopogonwinterianus merupakan tanaman aromatik yang pemanfaatannya masihterbatas. Jun 07, 2019 ekstraksi eugenol pdf polimerisasi eugenol minyak daun cengkeh hasil redistilasi, ekstraksi, dan fraksinasi menggunakan katalis asam sulfat pekat. Komposisi kimia dan metode penyulingan minyak atsiri ulya days.
Pdf on sep 28, 2017, isabel triesty and others published ekstraksi minyak atsiri dari gaharu aquilaria malaccensis dengan. Minyak atsiri didefinisikan sebagai produk hasil penyulingan dengan uap dari bagianbagian suatu tumbuhan. Secara kimiawi, minyak atsiri tersusun dari campuran yang rumit berbagai senyawa, namun suatu senyawa tertentu biasanya bertanggung jawab atas suatu aroma tertentu. Optimalisasi fungsi pigmen bunga mawar sortiran sebagai zat pewarna alami dan bioaktif pada produk industri. Penggunaan minyak atsiri sebagai pengawet pangan umumnya memerlukan konsentrasi yang cukup tinggi untuk mendapatkan. Minyak atsiri merupakan minyak dari tanaman yang komponennya secara umum mudah menguap sehingga banyak yang menyebut minyak terbang.
Beberapa hasil penelitian menemukan bahwa minyak atsiri dari daun sirih, rimpang temu kunci, dan kunyit memiliki aktivitas sebagai. Minyak atsiri kemangi juga digunakandalam industri farmasi, makanan dan sebagai insektisida nabati. Dalam penelitian ini, ekstraksi minyak atsiri concrete dari melati putih jasminum sambac menerapkan teknologi tegangan tinggi kejut listrik pef. Pemungutan minyak atsiri mawar rose oil dengan metode. Minyak atsiri lazim disebut minyak yang mudah menguap volatile oils. Rendaman minyak atsiri yang diperoleh sebesar 0,75% vb. Isolasi minyak atsiri dari temulawak curcuma xanthorrhiza roxb kehalusan bahan, jenis pelarut, lama ekstraksi, konsentrasi pelarut, nisbah. Minyak atsiri juga dikenal dengan sebutan minyak eteris aetheric oil, minyak esensial, minyak terbang dan minyak aromatik. Pengertian minyak atsiri adalah kelompok besar minyak nabati atau minyak yang berasal dari tumbuhtumbuhan yang merupakan dasar dari wangiwangian atau minyak gosok untuk pengobatan alami dan memilik aroma khas.
Minyak atsiri yang dihasilkan kemudian dilakukan analisa minyak atsi. Ekstraksi minyak nilam pogostemon cablin benth dengan teknik. Pembuatan minyak atsiri dari sereh wangi chymbopogon. Ekstraksi minyak atsiri bunga krisan chrysanthemum cinerariaefolium dengan pelarut etanol dan nheksana. Minyak peppermint merupakan minyak atsiri alkohol yang dihasilkan oleh tanaman mint mentha piperita l. Minyak atsiri adalah minyak yang dihasilkan dari jaringan tanaman tertentu, seperti akar, batang, kulit, bunga, daun, biji dan rimpang. Pengambilan ekstraksi minyak atsiri dari tumbuhtumbuhan dilakukan dengan tiga cara yaitu. Ekstraksi minyak atsiri dari akar wangi menggunakan. C dengan metode destilasi air dan uap kajian jenis perlakuan pendahuluan bahan dan lama waktu pulsed electric field application of pef pulsed electric field on the extraction of kaffir lime leaves essential oil cytrus hystric with water and steam destilation method. Pada proses pengambilan minyak atsiri dengan ekstraksi, bahanbahan minyak atsiri yang akan diambil minyaknya di tambahkan dengan bahan atau zat pelarut solvent yang dapat mengikat minyak yang terdapat dalam bahan atsiri.
Kandungan terbesar minyak cengkeh adalah eugenol, yang bermanfaat dalam pembuatan vanilin, eugenil metil eter, eugenil asetat, dll. Minyak atsiri dapat diperoleh secara ekstraksi menggunakan pelarut organik maupun dengan cara dipres atau dikempa dan secara enzimatik. Pengertian minyak atsiri adalah kelompok besar minyak nabati atau minyak yang berasal dari tumbuhtumbuhan yang merupakan dasar dari wangiwangian atau minyak gosok untuk pengobatan alami dan memilik. Analisa fisik analisa atau uji fisik berupa perhitungan. Isolasi minyak atsiri herba serai wangi segar dan kering menggunakan metode destilasi air, dari hasil.
1394 979 187 362 1256 512 1228 462 882 1333 1496 101 298 1221 229 1334 944 1136 888 1188 882 433 859 595 694 338 54 1064 832 392 339 917 594